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행복한미야미니맘

냉이무침

동서가 시골에서 보내준 냉이...
데쳐서 시어머님께서 가르쳐주신 방법으로 냉이무침 만들었어요.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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냉이는 뿌리채 깨끗이 다듬어
맑은물이 나올때까지 깨끗하게 씻어요.
끓는물에 소금 1T를 넣어 뿌리 부터 넣어
냉이를 데쳐요.
찬물에 헹궈 물기를 짜요.
볼에 담고
된장
고추장
다진마늘
들기름을 넣어
조물조물 무쳐주면 완성~
팁-주의사항
된장:고추장 비율 2:1이며 들기름이 들어가야 맛있답니다.

등록일 : 2021-01-12 수정일 : 2021-01-12

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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