참치 스테이크 반찬 없을때 뚝딱 만들기

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츄츄맘

참치 스테이크 반찬 없을때 뚝딱 만들기

집에 뭐 반찬 할거는 없고 냉동실도 텅텅 인데 장보기는 귀찮아서 집에있는 150g 통조림캔 하나로 참치스테이크를 만들어 봤어요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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참치 150g 통조림은 기름을 쫙 빼서 볼에 담아주고 당근은 소량 다져서 넣어주세요. 양파도 1/4을 작게 다져서 넣어주고 계란 1구 넣고, 소금한꼬집, 후추 톡톡, 밀가루 2/3컵을 넣어 반죽을 섞어줍니다

반죽이 어느정도 섞이면 마른손으로 반죽을 떼어 치대 주세요

기름을 두른 팬에 약불로 오래 구울거에요 속안까지 잘익어야 하니 뚜껑을 덮고 중간 중간 뒤집으면서 노릇하게 구워 줍니다

소스는 돈까스 소스 6큰술, 케첩 3큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술에 물 2/3컵 넣어 섞고 팬에 약불로 파르르 끓는 시점으로 부터 3분 정도 끓여주세요

만들어 놓은 참치 스테이크 위에 소스를 듬뿍 뿌려주세요 마지막으로 머스타드 소스 쭈르륵 뿌려주면 완성~

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등록일 : 2021-01-10 수정일 : 2024-07-25

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/scalp119

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

커피와에이스 2021-01-27 19:28:12

당근은 빼고 만들었는데 정말 맛있게 잘 먹었어요~ 양파양 늘리면 더 아삭아삭 맛있을 것 같아요. 소스 만드는 것도 귀찮아서 돈까스소스에 먹었는데 그래도 맛있네요ㅎㅎ

❤루돌프 서연❤ 2021-08-20 09:55:48

12살초딩이에요. 친구와 같이 만들었어요. 계란찜과~~♥

나대장 2021-09-19 15:57:19

잘 먹었어요

댓글 1

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