떡국떡 초간단 국물떡볶이 황금레시피 부드럽게 국물내기

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쿡딱

떡국떡 초간단 국물떡볶이 황금레시피 부드럽게 국물내기

나른한 주말점심 집에서도 국물떡볶이를 만들 수 있어요 ~
15분이면 끝나는 초간단 떡볶이 황금레시피 저장해가세요~
https://blog.naver.com/beachblu/222201915443

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[떡볶이재료]

떡국떡 떡볶이떡
300g 구매
사각어묵
4장 구매
대파
1대 구매
계란
2알 구매

[소스]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

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조리순서Steps

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떡은 물에 5분 불리세요

물에 불리면 잡내제거도 되고 떡이 더 부드러워져요

계란삶기 - 소금물에 계란 넣고 10분 끓여주세요.
완숙만들어서 찬물에서 샤워시켜주세요.

대파 큼직하게 썰어주세요.

어묵 잘라주세요.
어묵 많이 먹을라고 통째로도 넣어볼께요

떡볶이 소스 모두 팬에 넣어주세요.

고추장 4Ts 설탕 3Ts 고춧가루 2Ts 쇠고기다시다 1ts 다진마늘 1ts 식용유 1Ts 후추 약간 물 800ml

소스에 준비된 야채 모두 넣고 팔팔 끓여주세요.

바글바글 끓어오르면 중불로 줄이고 떡이 익고 양념이 어느정도 베였다면 불 끄고 완성

: 식용유를 넣으면 부드러운 국물맛과 부드러운 떡의 식감을 느낄 수 있어요.
계란은 꼭 넣어주세요. 계란 노른자와 떡볶이 소스는 최고의 궁합!

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2021-01-09 수정일 : 2022-12-03

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레시피 작성자About the writer

쉽고 자세한 레시피로 쿡딱~! 하세요 ~

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#국물떡볶이 #떡볶이황금레시피 #간식 #초간단떡볶이 #아이들간식 #즉석떡볶이 #떡국떡 #쌀떡

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