진미채 무침 노영희 쉐프 레시피

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셔쪙의 꼼지락 레시피

진미채 무침 노영희 쉐프 레시피

한식 대가 노영희 쉐프의 고추장진미채 레시피

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
100g 구매

[양념 ]

고추장
2큰술 구매
마요네즈
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
꿀
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
참기름
2작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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진미채는 먹기 좋은 크기로 잘라 물에 헹궈주고
면보에 싸서 물기를 뺀다.

고추장2큰술, 마요네즈2큰술, 설탕1큰술, 꿀1큰술,
식용유1큰술, 참기름2작은술, 다진마늘1작은술,
통깨1작은술, 후추약간 넣어 양념을 만든 뒤 물기 뺀 진미채를 넣고 버무린다.

단맛 기호에 따라 설탕과 꿀 둘 중 하나만 넣기

마른팬에 올려 양념 물기가 다 없어질때까지 볶아줍니다.

한번 볶으면 보관기간이 더 길어져요.

진미채무침 관련 상품

등록일 : 2021-01-08 수정일 : 2021-01-08

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레시피 작성자About the writer

셔쪙의 꼼지락 레시피

http://blog.naver.com/babynut813

sns

댓글 0

#진미채 #노영희쉐프 #쉐프레시피 #반찬레시피 #밑반찬 #진미채무침 #고추장진미채

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