Name: 진미채 무침 노영희 쉐프 레시피
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 진미채 100g; 고추장 2큰술; 마요네즈 2큰술; 설탕 1큰술; 꿀 1큰술; 식용유 1큰술; 참기름 2작은술; 다진마늘 1작은술; 통깨 1작은술; 후추 약간

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셔쪙의 꼼지락 레시피

진미채 무침 노영희 쉐프 레시피

한식 대가 노영희 쉐프의 고추장진미채 레시피

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
100g 구매

[양념 ]

고추장
2큰술 구매
마요네즈
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
꿀
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
참기름
2작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

진미채는 먹기 좋은 크기로 잘라 물에 헹궈주고
면보에 싸서 물기를 뺀다.

고추장2큰술, 마요네즈2큰술, 설탕1큰술, 꿀1큰술,
식용유1큰술, 참기름2작은술, 다진마늘1작은술,
통깨1작은술, 후추약간 넣어 양념을 만든 뒤 물기 뺀 진미채를 넣고 버무린다.

단맛 기호에 따라 설탕과 꿀 둘 중 하나만 넣기

마른팬에 올려 양념 물기가 다 없어질때까지 볶아줍니다.

한번 볶으면 보관기간이 더 길어져요.

진미채무침 관련 상품

등록일 : 2021-01-08 수정일 : 2021-01-08

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레시피 작성자About the writer

셔쪙의 꼼지락 레시피

http://blog.naver.com/babynut813

#진미채 #노영희쉐프 #쉐프레시피 #반찬레시피 #밑반찬 #진미채무침 #고추장진미채

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