Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,649
상품목록
main thumb
Lime앤Thyme

두부 부침과 양념 간장

우리 집 현관 문 도어락은 문이 닫히고 30초가 지나면 저절로 잠기도록 설정이 되어 있다. 잠깐 차나 차고에 무어라도 가지러 나갔다 올 때 30초가 지나고 나면 비밀 번호를 다시 누르고 들어와야 한다.


어떤 날 가라지에서 꺼낼 것이 있어 현관 문을 열고 나가 가라지 문을 열고(우리집 가라지는 집안과 직접 연결되지 않는 구조다)

쌓여 있는 몇 개의 박스를 뒤져 찾고자 하는 물건을 찾아 집으로 돌아 왔다. 신발을 벗고 집안으로 들어와 그 때서야 등 뒤로 문이 잠기는 소리를 들으며 아, 30초라는 시간은 내 상상보다 무척 길구나 하는 생각을 하게 된다.

​

그렇다면 1시간은 60분이고 하루는 24시간이니 내가 방금 했던 이 일을 2880번이나 할 수 있는 시간이 날마다 나에게 있다는 이야기 인데…


원하건 원하지 않건 우리에게 주어진 무수한 시간의 타래들, 무언가를 하기엔 너무 짧다고 느껴지는 30초 조차 실상은 무언가를 할 수 있는 충분한 시간이니 우리는 순간 순간을 알차게 꾸려 나가야하지 않을까 하는 생각을 해 본다.

​

반찬 만들 시간이 없었다고? 30초 보다는 조금 더 걸리지만 친절한 라앤타가 얼른 두부만 부치면 훌륭한 반찬 하나가 탄생하는 마술을 알려 드릴께~

​
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
모든 야채는 잘게 다지고
분량의 고추가루와 들기름, 간장 등을 섞어 양념장을 만들어 줍니다.
두부는 달군 팬에 노릇하게 부쳐 주어요.
구워진 두부는 차가운 소금물에 담갔다 뺀 후 키친 타올 위에 올려 물기를 빼 줍니다.
접시에 올리고 양념장을 올려 서브 합니다.
팁-주의사항
양념장이 좀 뻑뻑하게 느껴진다면 물을 한 큰술 정도 넣어도 좋아요.

등록일 : 2021-01-07 수정일 : 2021-01-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

Lime앤Thyme

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

sns sns sns
댓글 3
파일첨부
#두부#두부요리#양념간장#밥도둑#오늘반찬#자취생요리#혼밥#나름술안주?#두부부침
배추무침 맛보장 레시피
더보기
마약토스트 맛보장 레시피
더보기
톳나물무침 맛보장 레시피
더보기
간장두부조림 맛보장 레시피
더보기
치즈볼 맛보장 레시피
더보기
오리무쌈말이 맛보장 레시피
더보기
들깨미역국 맛보장 레시피
더보기
오이냉국 맛보장 레시피
더보기
두부두루치기 맛보장 레시피
더보기
에그샌드위치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.