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엘라피

에어프라이어 닭요리,로스트치킨 만들기

닭요리 중에 제일 간단한 로스트치킨!!
에어프라이어기만 있으면 집에서 간단하게 만들수 있는 에어프라이어 닭요리죠~
특별한날, 손님초대요리로도 좋은 로스트치킨 이예요!!
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭손질을 먼저 해줍니다.꽁지부분과 날개 끝부분은 잘라주시고, 속안까지 여러번 깨끗이 헹구어 씻어 주신후 닭 겉면과 속안까지 허브솔트를 뿌려 1시간정도 냉장고에 재워둡니다.
같이 구울 야채(+대파,당근,애호박,감자)도 먹기좋은 크기로 잘라 준비해 주세요.
녹인버터20g+올리브오일2큰을 섞어주세요.
냉장고에서 1시간정도 재워둔 닭위에 골고루 발라주신후 에어프라이에 넣고 180도로 20분 먼저 돌려줍니다.

에어프라이어

같이 구울 야채도 남은 버터+올리브오일에 버무려주신후 허브솔트 뿌려 준비해 두시고,
20분뒤 닭을한번 뒤집어 주신후 당근+감자를 먼저 넣어주신후 다시180도에서20분 돌려주세요.
10분정도 남겨놓고 남은 야채들(+통마늘,애호박,대파, 방울토마토)를 넣고 익혀 주면 로스트치킨 완성!!
팁-주의사항
감자는너무 크게 썰면 익지않을수있으니 2cm를 넘지않게 썰어주시고, 당근은 더 작게 썰어 익혀 주세요.

등록일 : 2021-01-02 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer

엘라피

https://m.blog.naver.com/elarpi

sns
요리 후기 1

ㅇㅇisa 2022-09-29 04:54:52

너무 맛있어요 레시피도 간단하고 앞으로 자주 해먹을 것 같아요 

댓글 0
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