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강철새잎

#갓김치요리 #떡국떡요리 #갓김치참치떡볶이만들기 #갓김치떡볶이

떡볶이!!! 보통 떡볶이떡으로 고추장, 고춧가루, 물엿을 넣어서 만드는 경우가 많지요.

흔히 먹는 떡볶이가 그것이고요. 다른 떡볶이는 먹는다면

짜장떡볶이나 간장떡볶이,,,그것도 아니면 고기가 들어간

궁중떡볶이이겠죠. 궁중떡볶이도 결국엔 간장떡볶이이기도 합니다.

떡볶이떡이 아닌 설날이 다가오니까 떡국떡이 집에 있으니

그 떡국떡을 이용해서 김치 넣고 만드는 김치떡볶이를 만들어 보세요.

진짜 맛깔나는 맛이 나는 떡볶이가 됩니다.

떡볶이떡보다는 떡국떡을 추천합니다.

김치는 그냥 배추김치도 되고요. 저는 이번에 갓김치가 있어서

갓김치떡볶이를 해 주었습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

갓김치
4줄기 구매
고추참치
1캔 구매
떡국떡
200g 구매
매실액
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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고추참치 1캔을 다 넣어 줍니다. 그리고 볶아 줍니다.

볶아 준 참치 위에 갓김치를 넣어서 같이 볶아 줍니다. 참치기름을 활용하시면 됩니다. 매실액도 넣어 줍니다. 그럼 잡내도 잡아주면서 단맛도 내어 주니까요.

이제 떡국떡을 넣어서 같이 잘 버무려가면서 볶아 줍니다.

떡이 익었다면 참기름과 후추를 마지막에 넣어서 잘 섞어 줍니다. 불을 끄시면 됩니다.

완성접시에 담아 준 후에 통깨를 솔솔 뿌려서 마무리하시면 갓김치를 이용한 갓김치떡볶이 완성입니다. 보통 떡볶이는 간장, 고추장, 짜장 이렇게 세가지로 나눠서 드시는데 김치를 이용해서 색다르게 칼칼하면서도 매콤한 맛으로 즐기시면 색다른 떡볶이의 신세계를 맛보실 수 있습니다. 떡볶이떡보다는 떡국떡이 좋습니다.

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등록일 : 2021-01-02 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#떡국떡 #갓김치요리 #김치요리 #갓김치참치떡볶이 #갓김치떡볶이 #김치떡볶이 #분식 #야식 #색다른떡볶이 #떡국떡요리

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