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행복한미야미니맘

<수미네반찬>계란고추장장조림..계란맵조림 만드는법 ~

<수미네반찬>에서 보고 집에 있는재료만 넣어 따라쟁이 해 봤는데
맡반찬으로 맛있게 먹었답니다.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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냄비에 계란이 잠길정도의 물을 붓고
식초1T
소금 1T를 넣고
뚜껑을 덮고 계란을 삶아요.
계란이 삶아지면
찬물에 단가 식혀
계란을 건져요.
계란의 껍질을 벗겨요.
냄비에 물 100ml ~150ml정도를 붓고
고추장1T
진간장1t 를 넣어
끓여요.
계란을 넣어
조려요.
얄념장을 계란에 올려가며 졸이다
꿀을 넣어
조금더 졸여주면 완성..
팁-주의사항
<수미네반찬> 에서는 꽈리고추와.청홍고추를 넣어 함께 조림을 했는데 ...
없어서 넣지 않아 2%로 부족한 맛이었지만 그래도 맛있게 먹었답니다.

등록일 : 2020-12-21 수정일 : 2020-12-21

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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