Name: 맑은 오징어무국 만드는법 진한국물의 맛 오징어국
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 무 1/6개; 마늘 0.5T; 국간장 2T; 멸치액젓 2T; 들기름 1.5T; 멸치팩 1개

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진진날들

맑은 오징어무국 만드는법 진한국물의 맛 오징어국

간단하고 쉬운 국물요리 입니다.
맑은 오징어무국 만드는법

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
무
1/6개 구매
마늘
0.5T 구매
국간장
2T 구매
멸치액젓
2T 구매
들기름
1.5T 구매
멸치팩
1개 구매

노하우

조리순서Steps

들기름을 넣고 준비한 무와 오징어를
볶아줍니다.

무의 맛을 보시고 쓴무라면 설탕을 넣어서 함께 볶으세요.

멸치팩을 찬물에서 우려 줍니다.

무와 오징어를 달달 볶았다면
이제 우려놓은 멸치 육수를 넣어줍니다.

이제 간을 해줄께요.
국간장2T, 멸치액젓2T, 간마늘1T
넣어주고 중불에서 10분간 끓여주세요.

파를 넣어주면 더 시원하게 드실수 있습니다.

이제 팔팔 끓여놓은 오징어무국을
그릇에 담아줍니다.

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등록일 : 2020-12-18 수정일 : 2020-12-21

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레시피 작성자About the writer

진진날들

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

요리 후기 1

우주최고미녀 2021-06-25 15:03:34

오늘 저녁 아이들과 해먹으려구요 감사합니다

쉐프의 한마디2021-07-14 18:21:45

맛있게 드세요 ^^

#오징어무국 #오징어무국만드는법 #오징어무국만들기 #오징어무국레시피

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