광장시장 마약김밥/마약소스

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자유부인식당

광장시장 마약김밥/마약소스

마약김밥의 비밀은 마약소스입니다. 황금비율 공개해요~^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 김 보관법

동영상

조리순서Steps

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통단무지 반개를 5미리 두께로 썰어주세요.길이는 4등분한 김에 맟춰 반으로 자르면 됩니다.

당근도 채썰어 팬에 볶아주시고요.소금 한꼬집으로 밑간 하면서요. 유부는 양념을 살짝 짜고 채썰어 주세요.

김밥용 김을 4등분 해주시고요,

밥은 볼에 미리 식혔다가 단무지 하나,유부 2~3개,당근은 좀 넉넉히 넣고 돌돌 말아주세요.
참기름 넉넉히 바르시고 깨서금도 솔솔 뿌려주세요.

연겨자:설탕:간장:식초=1:1:1:0.5
비율대로 넣어서 잘 섞어주시면 마약소스 완성입니다.

: -마약소스 비법
1:1:1:0.5 입니다~^^
-김밥 쌀때 손에 물을 묻히면 밥알이 묻지 않아요.

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등록일 : 2020-12-17 수정일 : 2020-12-18

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레시피 작성자About the writer

자유부인식당

먹는 재미,먹이는 행복♥ 팔로우 꾸욱해주세요^^

요리 후기 1

신용형(Henry) 2020-12-19 11:54:23

소스 최고네요.무엇을 찍어도 맛있어요.감사합니다~

댓글 0

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