콩나물 불고기(Bulgogi With Bean Sprout) 만들기

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김상궁의수랏간

콩나물 불고기(Bulgogi With Bean Sprout) 만들기

콩나물 불고기(Bulgogi With Bean Sprout)

양념장만 만들 수 있다면 초보자도 만들 수 있는 요리인 콩나물 불고기 만들기입니다. ^^ 이번 주말 저녁 콩나물 불고기로 맛있는 한끼 만들어 드세요~

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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1. 고춧가루, 고추장, 간장, 맛간장, 맛술, 매실청, 생강술, 설탕을 섞어주세요.

2. 돼지고기에 양념 반을 넣고 10분간 재워주세요

3. 마늘, 새송이버섯, 양파, 청양고추를 썰어주세요.

4. 팬에 식용유를 두르고 편마늘, 양파, 새송이버섯을
넣고 볶아주세요.

5. 야채가 반쯤 익으면 중불에서 돼지고기를 넣고 볶아주세 요.

6. 돼지고기가 반쯤익으면 남은 양념과 콩나물을 넣고 볶아 주세요.

7. 파와 청양고추를 넣고볶아주세요

8. 콩나물을 넣은 후 4분정도 볶아주세요.

9. 참기름과 깨소금을 넣어주세요.

10. 기호에 맞게 간장, 설탕, 고춧가루를 가감해주세요.

: 콩나물을 4분간 볶아주세요.

콩나물불고기 관련 상품

등록일 : 2020-12-11 수정일 : 2020-12-19

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레시피 작성자About the writer

김상궁의수랏간

유튜브 : https://www.youtube.com/channel/UCuGvSl6uwE1DJUMqz7i3q6g

sns

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#콩불고기밤들기 #콩나물볶음 #돼지고기볶음 #반찬

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