알이 꽉 찬 맛있는 도루묵조림

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알이 꽉 찬 맛있는 도루묵조림

올해 마지막으로 맛 보는 도루묵조림을
만들었어요

도루묵은 끝났다고 생각했는데 수산시장에
가니 아직 있더라고요
산란시기가 다가와서 그런지 도루묵이 크고
알도 빵빵하게 다 차 있네요

그러니 갈등 시작이 되길래 딸에게 물어보고
조림으로 먹고싶다 해서 알이 딱딱한가
확인 한후 사왔어요

가격은 작년 가격보단 조금 비싸지만
그래도 저번에 구입한 가격보단 반값이고
제일 싼 가격이라 1박스 사왔죠
사오자마자 도루묵찌개 끓여먹고 반박스 남겨
이제야 조림을 만들었어요

딸이 어릴땐 생선 잘 안먹었는데 이 도루묵조림은
살과 알을 발려주면 너무 잘먹던 생선이라
도루묵 계절이 오면 항상 지나칠순 없더라고요
물론 저도 너무 좋아하고요ㅋ

여튼 이번에도 질리게 먹어
내년까진 도루묵 생각 안날듯 해요ㅋ

조려놓으면 아이들도 너무 좋아하는
생선반찬 도루묵조림 맛있게 조려드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도루묵
19마리 구매

[양념]

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동영상

조리순서Steps

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손질된 도루묵을 준비합니다

양념장을 만듭니다

도루묵을 넣고 센불로 조립니다

생선이 익으면 파를 넣고 한소끔 끓입니다

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

도루묵조림 관련 상품

등록일 : 2020-12-06 수정일 : 2020-12-07

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#도루묵조림 #도루묵 #생선조림 #생선 #제철요리 #제철음식 #제철생선 #밥도둑 #아이들반찬

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