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스마일로즈의건강밥상

압력밥솥 구운계란 찜질방에서 먹던 바로 그맛(꿀팁有)

요즘엔 매 끼니를 집에서 챙겨 먹다 보니

점심에는 대충 끼니를 때울 수 있는

음식을 간단히 챙겨 먹는 게 좋더라구요~
매번 삶은 달걀이나 계란후라이를

만들어 먹곤 하다가 오늘은 찜질방에서 즐겨

먹던 구운계란을 만들어 먹고 싶더라구요~!
​
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계란을 냉장고에서 30분 정도
미리 꺼내서 상온에서 보관해주세요~
그리고 따뜻한 물로
계란을 깨끗이 씻어 줄게요~!
이때 따뜻한 물에 10분 정도 담가 놓으면
계란을 구울 때 껍질이 터지거나
깨지는 현상이 덜 하답니다 ㅎㅎ
참고로 식초와 소금을 넣은 물에
계란을 담가 두었다가 구우면
나중에 먹을 때 계란 껍질을
쉽게 깔 수 있다고 하더라구요~!~
아니면 계란이 완성된 직후에 바로
차가운 물에 담가주고 열을 식힌 다음
껍질을 까면 잘 까진답니다^^
이제 내솥에 물을 넣어주세요
찜기를 올려줍니다
찜기 위에 계란을 올리고
만능찜 기능으로 2번 구워 주면
찜질방에서 먹던 그 맛!!
구운계란 완성이에요~!~
너무 쉽지요~!~

등록일 : 2020-12-04 수정일 : 2022-01-16

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 1

호ㅃ맘 2022-01-06 22:46:09

대박!!!!긴장 엄청하면서 했는데 완전 잘되서 식구들한테 이벤트했어요 자신감 업 앞으론 이 레시피로 집에서 맛나게 신선한재료로 즐길께요 

쉐프의 한마디2022-01-16 14:55:08

맛있게 만들어 드셨네요 감사합니다

댓글 0
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#구운계란#전기압력솥구운계란#간식
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