Name: 두부카레 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 두부 1/2모; 돼지고기 200g; 감자 1개; 당근 1/4개; 양파 1/4개; 카레가루 1컵; 녹말가루 1큰술; 소금 약간; 후춧가루 약간; 식용유 1큰술; 물 1.5그릇

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승승맘h2

두부카레 만드는 법

부드러운 식감을 원하신다면 카레에 두부를 넣어보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
두부
1/2모 구매
돼지고기
200g 구매
감자
1개 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
카레가루
1컵 구매
녹말가루
1큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
식용유
1큰술 구매
물
1.5그릇 구매

노하우

조리순서Steps

두부는 먹기 좋게 썬 후 후춧가루와 소금을 넣어 재워둡니다.

두부1/2모, 후춧가루 약간, 소금 약간

10분 후 녹말가루를 넣어 살살 섞어 준비합니다.

녹말가루1큰술

돼지고기는 후춧가루와 소금을 넣어 재워둡니다.

돼지고기200g, 후춧가루 약간, 소금 약간

달군 팬에 재워둔 돼지고기, 다진 감자, 댱근, 양파를 넣어 볶아줍니다.

감자1개, 당근1/4개, 양파1/4개

채소가 볶아지면 물을 넣어 익혀줍니다.

물1그릇

카레가루에 물을 넣어 풀어준 후 채소와 함께 끓여줍니다.

카레가루1컵, 물1/2그릇

카레가 걸죽하게 되면 재워둔 두부를 넣어 끓여줍니다.

따뜻한 밥 위에 카레소스를 부어줍니다.

: 두부가 풀어지는 게 싫으신 분은 살짝 구워주셔도 되요.

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등록일 : 2020-12-03 수정일 : 2020-12-04

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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