버터 부추빵 만들기 고소하고 향긋한 부추요리

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낭랑주부

버터 부추빵 만들기 고소하고 향긋한 부추요리

초록초록 건강한 영양감을 가득 담고 있는 부추로 맛있는 부추빵 만들었어요.

버터의 고소함과 부추의 향긋함이 만나서 너무 맛있는 부추빵 이에요.
우유, 차, 커피와 함께 먹어도 꿀맛인 부추요리 꼭 만들어보세요!!

부추 듬뿍 먹을 수 있는 아이들 간식으로도 정말 추천해요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
2-3조각 구매
부추
4-5숟갈 구매

[소스 ]

버터
40g 구매
꿀
1숟갈 구매
크림치즈
1숟갈 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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부추는 깨끗이 씻어서 잘게 썰어줍니다.
버터에 섞기 좋게끔 잘게 썰어줬어요.
부추 향이 정말 진하고 싱싱해서 좋아요.

저는 냉장고에 넣어놨던 버터라 단단해서 전자렌지에 20초 정도 돌려줬어요.
실온에서 부드러워진 버터는 그냥 사용하세요.
무염버터로 만들거라 소금도 한꼬집 정도 넣어주고,
단맛은 꿀 넣었느데 올리고당 / 연유 / 설탕 등을 대신 넣어줘도 맛있어요.

전자레인지

크림치즈 한숟갈 정도 넣어줬어요.
살짝 시큼한 크림치즈 맛과 부추 맛도 잘 어울려요.
감칠맛 살려주는 조미료 역할을 한다고 생각해요.

부추를 4-5숟갈 정도 넣어줍니다.
기호에 맞게 부추 양도 조절해주세요.
저는 부추 향이 너무 좋아서 듬뿍 넣었어요.

바게트에 사용해도 좋고 쉽게 구매할 수 있는 식빵으로 만들어도 맛있어요.

식빵 위에 부추 버터소스 올려서 쓱쓱 골고루 발라주세요.
도톰하게 발랐더니 부추 향이 정말 좋더라구요.
아낌없이 발라줍니다.

빵 크기는 원하는대로 잘라서 만들어요.
굽고나면 빵이 단단해지기 때문에 아이들과 먹을거면 더 작게 잘라도 좋아요.
노릇노릇 오븐에 구워줍니다.
저는 미니오븐에 구워서 약 8~10분 정도 구웠어요.
에어프라이어에 구워도 좋아요!
오래 구우면 빵이 너무 딱딱해지기 때문에 바삭할 정도로만 노릇하게 구워주세요.

오븐 , 에어프라이어

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등록일 : 2020-11-16 수정일 : 2020-11-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jasmin7141

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#부추빵 #부추 #부추요리 #디저트 #간식 #아이간식 #버터빵 #초간단 #오븐요리 #에어프라이어요리

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