Name: 땡초김밥
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 숙주나물 4줌; 당근 1/2개; 청양고추 5개; 진간장 3T; 올리고당 1T; 굴소스 1T; 식용유 2T; 밥 2공기; 김밥용김 4장

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ariel1007

땡초김밥

냉장고에서 심폐소생을 해야할 숙주나물과 찬밥이 있어 뭘 해먹을 까 하다 간단하게 땡초김밥을 만들어 먹었어요
김밥용김도 딱 4장 남아있고~ 워낙에 가족인원수가 적다보니 10장들은 김밥용김을 한번에 다 쓴적이 없네요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

숙주나물은 깨끗하게 손질해서 씻은 뒤 물기를 빼준다

꼭 숙주나물이 아니여도 좋다 무나물도 좋고 다른 재료로 사용해도 좋다

숙주 손질법 레시피

당근 1/2개와 청양고추 5개는 잘게 다져준다

팬에 당근과 청양고추 , 식용유를 넣고 볶아준다

중불

진간장 3T, 굴소스 1T, 올리고당 1T를 넣고 익혀준다

중불

당근이 반쯤 익었을 때 숙주나물을 넣고 익혀준다

중불

밥 2공기를 넣고 볶아주듯이 익혀준다

중불

김밥용김위에 볶은 밥을 올려 말아준다

: 숙주나물은 너무 익히면 아삭한 식감이 사라지니 살짝만 익혀줘도 된다

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등록일 : 2020-11-16 수정일 : 2020-11-16

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#김밥말기 #땡초김밥 #도시락 #찬밥활용 #냉장고털이 #초간단 #초스피드

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