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뭉크네

홍게 해장라면 끓이기

안녕하세요 어제 택배로 맛있는 홍게가 도착했어요.

이게 실화야? 어마어마한 홍게가 가격이 불과 만 원 안밖이네요

홍게 수산업 하시는 분들이 요즘 코로나로 조업을 못해서 수출도 막히고

너무나도 힘든 시기를 보내신다고 합니다.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1,홍게 한마리를 세척합니다
2,큰냄비에 홍게한마리를 넣고 7분삶아줍니다 생수는 700ml
3,홍게를 먼져 익히고 라면을 넣어줍니다.
4,스프도 넣고 홍고추와 계란도 넣고 마지막 대파를 넣고 그릇에 담아줍니다.
4,김밥하고 먹으면 더욱맛있네요.
팁-주의사항
먼져 홍게를 푹익힌후 라면을 넣어야합니다.

등록일 : 2020-11-14 수정일 : 2020-11-16

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레시피 작성자About the writer

뭉크네

해외 아트디렉터로 활동하고있고 요리가 취미인 뭉크입니다. 응원부탁드려요.

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