Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,952
상품목록
main thumb
예쁘다옴

아기국 참기름 없이 기름기 없이 맛있고 담백한 미역국 만들기

아이를 위해 요리를 하다보니 알게 된 참기름은 가열하면
안좋다는 사실! 이때까지 참기름 가열하여 요리해주던 엄마는 잊어줘...참기름 없이 건강하면서 맛있게 만드는 아기 미역국.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미역은 손끝으로 한 줌, 소고기는 80g 찬물에 각각 불리고 핏기를 제거 해줍니다.

미역 불린 물은 버리지 않고 육수로 사용해요.

참기름 없이 냄비에 미역을 볶다가 소고기도 추가하여 다진 마늘과 볶아줘요. 미역에 물기가 있어서 충분히 볶을 수 있답니다. 미역 불린 물과 추가 물을 넣고 육수 팩을 넣어요.
참기름에 볶는 과정을 패스 한 만큼, 오래 푹 끓여서 감칠맛을 내줘야 합니다. 시간이 지나면 육수 팩은 건져서 버리고 뚜껑을 닫고 약불, 중간 불로 푹 끓여줍니다.
기름기가 동동 떠 있는 미역국 대신
보기에도 깔끔한 아기를 위한 미역국이 완성되었어요! 육수 팩을 넣은지라 간이 잡혀있어서 국간장만 살짝 넣어 향을 내주었답니다.
참기름 없이 만들어서 맛이 부족할까 걱정했는데 어른이 먹어도 입맛에 맞는 맛있는 미역국이었어요.
팁-주의사항
아이와 온 가족 건강하게 만들어 먹을 수 있는 미역국 레시피랍니다.

등록일 : 2020-11-13 수정일 : 2020-11-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

예쁘다옴

평범한 엄마의 아기를 위한 반찬, 우리 가족을 위한 요리

댓글 0
파일첨부
마늘빵 맛보장 레시피
더보기
꽁치조림 맛보장 레시피
더보기
오이무침 맛보장 레시피
더보기
유부초밥 맛보장 레시피
더보기
쌈장 맛보장 레시피
더보기
제육볶음 맛보장 레시피
더보기
로제파스타 맛보장 레시피
더보기
열무김치 맛보장 레시피
더보기
깻잎찜 맛보장 레시피
더보기
베이컨덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피