Name: 치킨무 간단하게 집에서 만드는 방법, 치킨무 싱크로율 100%
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 800g; 물 300g; 식초 150g; 설탕 150g; 소금 2TS

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옥시땅

치킨무 간단하게 집에서 만드는 방법, 치킨무 싱크로율 100%

독일에 살면서 치킨무를 살 수 없어 직접 만들었습니다.
이 레시피만 있으면 치킨 주문할때 무 따로 추가 안해도 돼요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
800g 구매
물
300g 구매
식초
150g 구매
설탕
150g 구매
소금
2TS 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

1. 무를 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨낸다.

2. 약 1.5cm 두께로 슬라이스하고 큐브모양으로 자른다

3. 끓는물에 소독 된 유리병에 자른 무를 넣는다

4. 물, 식초,설탕, 소금을 냄비에 넣고 팔팔 끓인다.

5. 4번을 유리병에 넣는다.

6. 실온에서 하루 식히고, 냉장고에서 2일 숙성시킨다.

: 물과 설탕 식초의 비율을 꼭 지켜주세요
2:1:1

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등록일 : 2020-11-11 수정일 : 2020-11-12

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옥시땅

옥시땅에 오신걸 환영합니다

#치킨무 #치킨무만드는법 #치킨무만들기 #치킨무레시피 #피클 #치킨 #무요리 #무피클

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