Name: 숙주나물 무침
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 숙주나물 300g; 맛소금 1/2T; 다진쪽파 2T; 다진마늘 1T; 들기름 1T; 굵은소금 1/2T; 깨 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,019

우수푸드

숙주나물 무침

하기도 쉽고 맛있는 숙주 나물 무침

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

둥둥 뜨는 껍질과 이물질이 안나올때까지 찬물에 숙주를 씻어줍니다.

굵은소금 반큰술 넣고 물을 자작자작하게 부어 데쳐줍니다.

데친 숙주는 찬물에 바로 헹구어 물기를 꼭 짜줍니다.

쪽파 한줌을 작게 다져줍니다.

마늘도 3개이상 다져줍니다.

갈은 깨 또는 통깨 한큰술과 맛소금 1/2T를 넣어줍니다.

들기름 또는 참기름을 넣고 간을 봅니다. 물을 꼭 안짜면 물이 나와서 싱거워질수 있으니 부족한 간은 맛소금으로 더 합니다.

: 저는 항상 농사지은 들기름을 사용합니다. 파는것은 참기름이 더 맛있고 농사지은것은 들기름 만한게 없는것 같습니다. 뭐든지 간이 맞아야 맛있죠. 조금 지나면 물이 생기므로 바로 통에 담지 말고 조금 지나고 한번더 조물조물 해서 넣어둡니다.

숙주나물무침 관련 상품

등록일 : 2020-11-11 수정일 : 2020-11-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

우수푸드

https://youtube.com/shorts/IX-ReAkfMvo?si=U3Hl3aEfJ40WH_5C

요리 후기 2

시끄러운 어피치♡ 2020-12-07 15:12:04

맛있어요 간단하게 만들어먹을수 있어서 너무 좋아여

공주님서유 2020-11-25 15:26:04

맛있어요

#밑반찬 #초스피드 #기본반찬 #나물반찬 #숙주 #숙주나물 #숙주무침 #숙주볶음 #밥도둑 #나물

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(160)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(134)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(27)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(209)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(127)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(140)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(91)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(30)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(226)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(32)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(18)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(12)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(924)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(269)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(205)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(166)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(33)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(15)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(14)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(26)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.8(18)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

숙주나물 무침

시끄러운 어피치♡ 2020-12-07 15:12:04

공주님서유 2020-11-25 15:26:04

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피