Name: 크림 스프 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 버터 45g; 밀가루 45g; 양파 1개; 버터 10g; 생크림 100g; 우유 50g; 물 200g; 소금 적당량; 후추 적당량

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먹고사리

크림 스프 만들기

크림스프를 만들고 싶어서 만들어봤어요~~~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[루]

버터
45g
밀가루
45g

[ 그 외]

양파
1개
버터
10g
생크림
100g
우유
50g
물
200g
소금
적당량
후추
적당량

노하우

조리순서Steps

먼저 밀가루와 버터를 이용해서

루를 만들어줍니다.

양파는 채 썰어줍니다.

팬에 버터와 양파를 넣고

볶아줍니다.

양파 색이 어느 정도 나면 생크림, 우유, 물을 넣고 끓여줍니다.

아까 만들어놓은 루도 넣고 끓어줍니다.

어느 정도 끓이다가

믹서기에 갈아줍니다.

그다음 체에 한번 걸러 주시고
끓여주면서 소금으로 간을 해줍니다.
그러면 완성~

등록일 : 2020-11-11 수정일 : 2020-11-11

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레시피 작성자About the writer

먹고사리

별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.

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