별미로 진한 게맛을 느끼는 칠게쌈장

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별미로 진한 게맛을 느끼는 칠게쌈장

칠게를 질리게 먹고 그래도 남았어요
다 소진할 방법을 찾다가 칠게쌈장을
만들어야겠다 생각했죠

칠게가 살아 있거나 급냉시킨거라면
칠게장이나 칠게젓갈을 담그면 좋을텐데
그게 아닌거라 전 익혀서 만드는
쌈장을 만들었어요

이런 레시피는 있는것도 아니고
제 머리속 생각대로 만든거죠ㅋ
근데 맛있네요

쌈으로 싸먹어도 그냥 밥에다 비벼 먹어도
맛있더라고요ㅋ
덕분에 칠게 냉동실에 가시였는데
다 해치워서 속이 후련 하네요

별미로 찐한 게맛을 느끼게 해주는
키토산풍부한 칠게쌈장 귀한 쌈장으로
맛있게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

칠게
632g 구매
양파
1/4개 구매
청양고추
10개 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

칠게를 깨끗하게 씻어 체에 받칩니다

새우장간장을 넣고 끓입니다

믹서기에 갈아줍니다

체에 거릅니다

양파를 썰어놓습니다

청양고추도 송송 썰어 씨는 제거하고 체에 받칩니다

게 육수를 달입니다

모든 재료와 양념을 넣습니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

칠게쌈장 관련 상품

등록일 : 2020-11-11 수정일 : 2020-11-11

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#칠게쌈장 #쌈장 #게쌈장 #밥도둑 #칠게 #별미요리 #별미음식

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