Name: 홍합전..홍합부침개
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 홍합살 100g; 부침가루 2종이컵; 청양고추 4개; 깻잎 10장; 양파 1개; 계란 1개

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요리친구해

홍합전..홍합부침개

찬바람 불면 홍합이 제철이죠 홍합 가격도 저렴하고
맛도좋고 제철 홍합으로 전 부쳤네요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

홍합살
100g 구매
부침가루
2종이컵 구매
청양고추
4개 구매
깻잎
10장 구매
양파
1개 구매
계란
1개 구매

노하우

조리순서Steps

야채들은 채썰기 해주고 홍합살과 부침가루를 넣고 물 종이컵2컵 넣고 잘 섞어줘요
계란도 1개 넣어줘요

저는 크게 안붙이고 프라이팬에 3장 나오게 부쳤어요 그냥 한장씩 들고 먹으려고요
달궈진 프라이팬에 반죽을 반국자 올려서 고루 펴주고 중불로 밑면이 익으면 뒤집어줘요

양면이 노릇해지면 완성입니다 20분도 안걸려서 맛있는 홍합야채전이 되었어요

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등록일 : 2020-11-04 수정일 : 2020-11-04

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요리친구해

요리랑 친해져봐요

#홍합전 #홍합야채전 #홍합살부침개

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