[자취요리] 냄비밥

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자취ㅎㅈ

[자취요리] 냄비밥

내 자취방엔 밥솥이 없다.
이유는 자리차지하는게 싫어서다
그리고 냄비로도 충분히 밥솥보다 더 맛있는 냄비밥을 만들수았다!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
2종이컵 구매
물
2종이컵 구매

조리순서Steps

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쌀을 두세번 씻고 30분정도 불린다.
물은 쌀이 불기전양과 1:1비율로 맞춘다.

쌀 불리는 작업없이 밥을 짓게되면 딱딱한 쌀밥을 맛보게됩니당 !

인덕션온도 140도(가스레지는 중불)에 맞춘다.

보글보글 끓으면 그냥 냅둔다.

거품이사라지고 물양이 줄고 밥에 구멍이 생긴다.
이 상태에서 물양이 살짝 더 줄면

완성!

: 물이 촉촉하게 살짝 남아있을때 불을 끄시고 저상태로 고대로 냅두면 밥이 굳기때문에 소분시켜 냉동실에 보관해서 하나씩 꺼내드셔요

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등록일 : 2020-11-03 수정일 : 2020-11-03

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간단하고 자연스러운 요리를 합니다.

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#냄비밥 #인덕션냄비밥 #냄비밥만들기 #자취요리 #간단요리

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