쫄깃한 식감도좋아 건고구마줄기볶음

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쫄깃한 식감도좋아 건고구마줄기볶음

불리고 삶는과정 생략된

건고구마줄기

맛있게 볶아볶아 했어요

쫄깃한 식감이 좋은

건고구마줄기볶음 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 국간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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불리고 삶는과정 생략되니
쉽게쉽게 만들 수 있는 건고구마줄기 입니다
흐르는 물로 씻어 건져
먹기좋게 썰어 줍니다

국간장, 다진마늘, 들기름으로
밑간해 둡니다

팬에 들기름두르고
대파부터 볶아 파기름을 냅니다

파기름에 고구마줄기를 넣고
쉐킷쉐킷~

표고버섯가루, 멸치육수넣고
뚜껑닫아 육수 졸아 들때까지 두어요

국물 자작해지면
들깨가루, 홍고추넣고 잘 섞어 마무리합니다

건고구마줄기볶음 완성입니다

건고구마줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2020-10-29 수정일 : 2020-10-29

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#나물 #건나물 #고구마줄기 #고구마줄기볶음 #건고구마줄기 #건고구마줄기볶음

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