저녁 찌개/ 유부 주머니 맑은 찌개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

883

상품목록

재시리

저녁 찌개/ 유부 주머니 맑은 찌개

부산 국제시장에서 택배로 주문한 당면이 꽉찬
유부 주머니를 가지고 맑고 칼칼한 찌개를 끓였다.
춥고 쌀쌀해지는 날씨에 몸을 녹여줄 따끈한 찌개.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

북어대가리, 대파, 양파, 무,
표고버섯, 멸치, 다시마를 넣고 끓인
육수. 김치냉장고에 넣고 먹으면
생수보다 깊은 맛이 느껴져서
늘 그렇게 하고 있다.

네이버 장보기에서 구매한 유부 주머니.
이 재료를 가지고 찌개를 준비한다.

진공으로 압축되어 온 상태.

냄비에 채소와 재료들을 넣는다.
부재료는 냉동실에 있는 소고기 수육
100g, 만두 2개, 먹다 남은 전 3개,
새우 3마리를 넣고,

채소로는 청양고추 2개 잘게 썰어서 넣고
배춧잎도 먹기좋은 크기로 잘라서 넣어준다.
느타리버섯이 있어서 3개 손으로 쭉쭉 찢어서
넣어 주었다. 당근이나 더 첨가하고 싶은
재료가 있으면 식성에 따라 넣어도 좋을것
같다. 나중에 싱거우면 소금으로
간을 해준다.

육수 2C반을 넣고 끓여주면
맑지만 청양고추가 들어가서
칼칼한 맛을 내준다.
다른 재료들에서 육수가 나와
간이 맞는것 같은데 싱거우면
간장 보다는 소금으로 간을 맞춘다.

당면으로 속이 꽉 차 있어서
한개만 먹어도 포만감이 느껴진다.

: 맑은 찌개이기 때문에 간을 맞출때는 간장보다는
소금으로 간을 맞추는게 좋다. 양파같은 부재료를
더 넣어도 좋을것 같다.

유부주머니 관련 상품

등록일 : 2020-10-21 수정일 : 2020-10-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hyungdriver

sns

댓글 0

#간펀식 #간편찌개 #유부주머니맑은찌개 #유부주머니찌개 #저녁찌개 #유부주머니맑은육수 #수제유부주머니 #맑은찌개

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(21)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(71)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(410)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(225)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(153)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

베이컨 에그롤 토스트

살리재련

5.0(5)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(123)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(118)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(92)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(365)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(166)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(62)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(54)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(405)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(79)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.