Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

818
상품목록
main thumb
대상

쫄깃한 식감, 조갯살비빔밥 꿀맛 레시피

다른 반찬 없이 한 그릇만 있으면 한 끼를 든든하게 채울 수 있는 비빔밥! 오늘 정원이는 한국의 대표 음식이자 고소한 맛이 일품인 비빔밥 레시피를 가져왔는데요. 기본 비빔밥이 아닌 쫄깃하고 탱글한 조갯살이 듬뿍 들어간 조갯살비빔밥이랍니다! 비빔밥에 필수 재료인 양념장도 정원이가 직접 만들어 볼 건데요~ 현미와 쌀로만 발효하여 새콤하고 고소한 식초가 들어가 음식을 더욱 맛있게 만들어주는 정원이표 양념장과 함께 레시피 살펴보아요!
쫄깃한 식감, 조갯살비빔밥 꿀맛 레시피 재료
[재료]
조갯살 250g, 콜라비 1/3개, 달래 1/3단, 참나물 5줄기, 깻잎 5장, 홍고추 1/2개, 김가루 약간, 밥 1인분
[양념장]
청정원 진간장, 청정원 정통현미식초, 설탕, 고춧가루, 참기름, 통깨, 다진 마늘
쫄깃한 식감, 조갯살비빔밥 꿀맛 레시피 레시피
1. 조갯살은 씻은 후 끓는 물에 30초간 익혀 건져 놓는다.
2. 콜라비, 깻잎, 홍고추는 채 썰고 참나물, 달래는 2cm 크기로 자른다.
3. 양념장 재료를 모두 섞어 놓는다.
4. 볼에 조갯살과 ②의 채소, 양념장을 넣고 가볍게 버무린다.
5. 밥에 ④의 조갯살 양념을 올린 후 김가루를 뿌려낸다.
조갯살이 입 안 가득 들어와 쫄깃함이 팡~ 터지는 조갯살 비빔밥 완성! 아삭하고 향긋한 야채들과 조갯살의 쫀득함이 만나 입이 즐거워지는 식감에 솔솔 뿌린 김가루로 고소함까지 더해지니 한 그릇으로 다양한 맛을 느낄 수 있는 든든한 한 끼입니다. 비빔밥의 핵심이자 빠질 수 없는 양념장은 오랜 시간 정성을 들여 100% 국내산 현미, 쌀만 자연 발효하여 부드러운 맛과 향을 느낄 수 있는 청정원 정통현미식초를 사용하여 새콤하고 감칠맛이 확 살아나는 맛으로 만들었답니다. 무침 요리나 냉국, 드레싱 등 다양한 스타일의 요리에서 사용할 수도 있지요~ 조갯살 비빔밥은 반찬이 없을 때나 비빔밥을 더욱 맛있게 즐기고 싶을 때 먹으면 좋은 메뉴이니 다들 레시피 기억해두었다가 도전해보면 좋을 것 같습니다! 오늘 소개해드린 정원이의 레시피와 함께 다들 행복하고 맛있는 식사 시간 보내세요.
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
김치비빔국수 맛보장 레시피
카레 맛보장 레시피
고구마빵 맛보장 레시피
대패삼겹살볶음 맛보장 레시피
비빔국수양념장 맛보장 레시피
비빔국수 맛보장 레시피
오이김치 맛보장 레시피
배추된장무침 맛보장 레시피
표고버섯볶음 맛보장 레시피
마늘볶음밥 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.