견과류 멸치볶음~유아/어린이반찬

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,253

상품목록

왕눈이의맛있는이야기

견과류 멸치볶음~유아/어린이반찬

견과류를 잘먹지않는 아이들에게 맛있게 먹게 하기위해 달콤고소하게 바삭하게 만들어본 멸치볶음이네요

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

해바라기유
2큰술 구매
진간장
3큰술 구매
올리고당
4~5큰술 구매
들기름
1큰술 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 해바라기씨유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

구운캐슈넛과 브라질너트를 지퍼백에 넣고 방망이나 무거운것으로 두드려서 작게 부셔주세요

저는 아몬드는 슬라이드된것을 넣었는데요 혹시라도 통아몬드일경우 1번에 같이 넣어서 부셔주시면 되세요

깐호두도 부셔서 준비해주세요
*다른 견과류(해바라기씨,호박씨,땅콩)등을 부셔서 넣거나 대체하셔도 되세요

처음엔 기름없이 잔멸치를 2~3분간 볶아주시다가 해바라기유를 넣고 튀기듯이 노릇하게 잔멸치를 볶아주세요

노릇하게 볶아진 잔멸치에 부셔둔 견과류를 모두넣고 잘섞어 2~3분 볶아주신후 가스불을 중약불로 줄여준후

진간장/올리고당을 넣고 볶아주세요
*센불이면 양념이 너무타서 탄맛이 나므로 꼭 불을 줄여준후 간장을 넣으세요

양념을 넣고 1~2분을 추가로 볶아주신후 가스불을 꺼주시고 들기름/통깨를 넣어서 섞어주시면 바삭하면서도 달콤고소한 견과류멸치볶음이 완성이 되네요
넉넉하게 만들어 바쁜아침에 밥에 김가루와 섞어서 주먹밥으로 만들어 주셔도 아이들이 잘먹고 나들이도시락을 만들어보셔도 좋아요

: 물엿/올리고당을 많이 넣을경우 식으면서 딱딱하게 굳어버리는경우가 있어요 그럴땐 드시기전에 전자렌지에 30초만 돌려주신후 드시면 편하시네요

견과류멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2020-10-18 수정일 : 2020-10-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

sns

댓글 0

#견과류 #잔멸치 #밑반찬 #쉬운반찬 #도시락반찬 #유아반찬 #초간단 #영양반찬 #주먹밥재료 #칼슘풍부 #술안주

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(35)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(26)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(122)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(97)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(50)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(286)
2

양배추겉절이

돌하우스

5.0(55)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(49)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.9(40)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

매콤한 팽이버섯 요리 밑반찬

구름달빛

4.7(11)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(675)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(141)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(31)
2

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(24)
3

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(15)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(50)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.8(32)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(151)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(116)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(73)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(156)
2

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(19)
3

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.