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왕눈이의맛있는이야기

리챔 순두부 김치찌개~아이들을 위한찌개

돼지고기대신 아이들이 좋아하는 리챔을 넣어서 순두부 김치찌개를 만들어봤어요
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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잘익은배추김치(묵은지)를 한입크기로 잘라서 냄비에 넣어주세요
배추김치가 살짝 잠기게 물이나
다시육수를 부어주신후 리챔(스팸)을 잘라서 넣어주세요
전 청양고추2개도 잘라서 넣어주신후 10분을 끓여주세요
순두부2봉지를 준비후에 반으로 잘라주세요
2번이 끓여졌으면 소금/다진마늘/고추가루/후추가루를 넣어 국물밑간을 해주시고 반으로 자른 순두부를 숫가락으로 크게 떠서 넣어주세요
대파도 크게 어슷하게 잘라서 넣어주신후 5~7분을 펄펄 끓여주시면 되세요
순두부찌개인듯~김치찌개인듯~부대찌개 같기도한 찌개가 완성이 되었네요
아이들은 돼지고기 넣은것보다 이게 더 맛있다고 잘먹어주네요ㅎ
팁-주의사항
배추김치가 익은것이 아니시라면 식용류1/간장1/다진마늘1/설탕2개를 넣고 살짝 볶아주신후 물을 부어서 끓여주시고 다음순서로 넘어가세요

등록일 : 2020-10-17 수정일 : 2020-10-19

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