밀가루 없이 피자 만드는 법 계란 피자 만들기

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동주

밀가루 없이 피자 만드는 법 계란 피자 만들기

여러분은 피자 좋아하세요?

저는 눈앞에 피자가 있어도 잘 먹지 않은 편입니다.

저는 건강을 많이 챙기는 편이라서 밀가루로 만든 음식과 위장에 자극적인 음식은 피하고 있는데 오늘은 제가 집에서 밀가루 없이 피자를 만들어 먹었습니다.

어떻게 밀가루 없이 피자를 만들어 먹었을까요?

그 비밀은 바로 계란에 있는데요, 밀가루 도우 대신 계란 도우로 피자를 만들어 먹었습니다.

피자의 기본이 되는 밀가루 도우 대신 피자 도우로 만들어서 일단 칼로리가 낮고 소화도 잘 되고 많이 먹어도 거북하지 않습니다.

집에서 밀가루 도우 만들어서 피자 만들어 먹는 것도 일인데 저처럼 간단하게 계란 도우로 피자 만들어 먹으면 간단합니다.

그럼 지금 바로 계란 피자 만드는 법을 알려드립니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카는 채썬다.

방울토마토는 반으로 썬다.

소시지는 0.5cm 간격으로 썰고

볶는다.

베이컨은 2cm 간격으로 썰고

볶는다.

계란은 원하는 조리도구로 곱게 푼다.

팬에 식용유 2T를 두르고 키친타올로 가볍게 닦은 후 계란을 넣어 지단 만든다는 생각으로 익힌다.

계란 밑면이 완전히 익고 윗면이 70% 정도 익은 상태에서 뒤집개를 사용해서 뒤집은 후

토마토소스를 바른다.

그다음 양파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카, 소시지, 베이컨을 올리고

모든 토핑 재료를 덮어 준다는 생각으로 모짜렐라 치즈를 뿌린다.

마지막으로 방울토마토, 블랙 올리브 슬라이스를 올린 다음

뚜껑을 닫아 모짜렐라 치즈가 있을 때까지 익힌다.

모짜렐라 치즈가 다 녹은 상태가 되면 뚜껑을 열고 파슬리가루를 뿌리면 계란 피자 완성.

: 피자를 배달 시켜 먹지 않아도 이렇게 간단하게 피자를 만들 수 있습니다.
밀가루 대신 계란으로 만들었기 때문에 부담감 없이 먹고 싶은 만큼 먹을 수 있습니다.
계란 피자는 한 끼를 해결하기에도 좋고, 끼니와 끼니 사이 간식으로 만들어 먹어도 좋습니다.

계란피자 관련 상품

등록일 : 2020-10-15 수정일 : 2020-10-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

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#계란 #계란요리 #계란피자 #계란피자만들기 #피자 #피자만들기 #피자만드는법 #간식 #브런치 #NO밀가루

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