Name: [주말간식] 아이들과 함께 에어프라이어로 카스테라만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 핫케이크가루200g; 계란2개; 버터1조각; 설탕; 우유100ml

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베베토끼맘

[주말간식] 아이들과 함께 에어프라이어로 카스테라만들기

안녕하세요. 요리하는 베베토끼맘 입니다 오늘은 아이들과 에어프라이어로 카스테라 만들어 봤어용

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

핫케이크가루
200g 구매
계란
2개 구매
버터
1조각 구매
설탕
구매
우유
100ml 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

집에 저울이없다면 종이컵으로 두컵정도했을경우 200g이예요

핫케이크가루는 꼭 체에 걸러 곱게준비해주세요

버터는 이정도로 준비한후 전자레인지에돌려 녹인후에 식혀준비해주세요

중요한계란! 계란은 실온에 하루정도 놔야해요 흰자와 노른자분리후에 준비해주시고 거품기를 준비해주세요 휙휙돌아가지요 머랭치기 설탕은 3번 나뉘어 넣고 머랭쳤지요

어느정도준비되믄 준비된 노른자를 넣고 탄탄하게만들어주세요

핫케이크가루에 우유100ml, 녹인버터도넣어주시고 준비된 머랭친 흰자노른자넣어 섞어주세요

반죽은완성 에어프라이전용 기름종이에 올리브유발라주세요 그위에 반죽넣어주시구 3분가열 160도15분 180도 10분하니 완성

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등록일 : 2020-10-13 수정일 : 2021-01-27

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레시피 작성자About the writer

베베토끼맘

두아들을 키우는 육아맘이에요, 육아맘이 요리하는 레시피 공유해요! https://m.blog.naver.com/daynow

#주말간식 #아이들간식 #아이들과함께홈베이킹 #홈베이킹

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