Name: 두부구이 만들기
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 부침용 1모 (혹은 시장 두부); 소금 1티스푼

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2,223

레몬콩

두부구이 만들기

별다른 재료없이 만드는 두부구이.
차례상과 제사상에 올라가는 두부가 바로 이 두부구이랍니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부침용 혹은 시장 두부
1모 구매
소금
1티스푼 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

두부는 간수를 버리고 찬물에 씻어서 찬물에 20분정도 담궈둡니다.

물기를 제거한 두부는 길게 그리고 손가락 한마디보다 조금 적게 두껍게 썰어줍니다.
간하고 싶으신분들은 이때 소금을 뿌려서 한 5분정도만 냅두세요

식용유를 살짝 넉넉하게 두르고 앞뒤가 노르스름해지면 꺼내주세요

강불-중불

접시에 담아서 끝~

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등록일 : 2020-10-13 수정일 : 2020-10-13

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레시피 작성자About the writer

레몬콩

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

#초간단 #두부 #두부요리 #두부구이 #두부전 #술안주 #밥반찬

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