Name: 무생채
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 500g; 고춧가루 1/2T; 설탕 2T; 식초 4T; 액젓 6T; 마늘가루 1/2T; 생강가루 1/4t; 통깨; 다진 파 한 줌

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595

밥솥개미

무생채

간단 무생채 만들기

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

무 500g을 손가락 길이 정도 높이로 잘라서 세로면을 채썰어주세요

모든 양념을 넣고 무쳐주세요
*양념 : 고춧가루 1T, 액젓6T, 다진파 한줌, 마늘가루 1/2T(간마늘 1T), 생강가루 1/4t(간생강 1/4t), 통깨, 설탕 2T, 식초(혹은 레몬즙) 4T
*더 매콤한 맛을 좋아하시면 고춧가루 좀 더 넣으셔도 돼요

무쳐준 무생채가 보통 간보다 짭짤하다면 적절해요. 시간이 지나면 무생채에서 물이 나와서 간이 조금 싱거워져요

밥과 함께 비벼드셔도 좋고 맛있게 드세요

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등록일 : 2020-10-11 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#무생채 #나물

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