Name: 전복죽만들기 전복손질법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 전복 3마리; 밥 2공기; 물 3공기; 들기름 1T; 참기름 1T

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깨쟁이마켓

전복죽만들기 전복손질법

싱싱한 살아있는 전복~~
직접손질해서 끓여 먹어봐요
단 15분만에 초스피드 전복죽
끓이기!!
∆자세한 레시피는 깨쟁이블로그
https://blog.naver.com/yejin1108/222112060784

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

전복
3마리 구매
밥
2공기 구매
물
3공기 구매

[양념]

들기름
1T 구매
참기름
1T 구매

노하우

조리순서Steps

칫솔로 면쪽을
박박문질러주세요. 불순물제거

전복을 들쳐보면
내장반대쪽으로 숟가락으로
들쳐줍니다.

이제 중요한이빨을 뽑아주세요
가위가 편리해요

전복살과 내장을 잘
분리해주세요

들기름1.참기름1을 같이쓰는데요~
먼저 들기름을 두르고 전복3개 볶기

찬밥활용 2공기
물은 3공기 넣고 중~강불로
끓이기

7분정도 끓이는데
마지막 2~3분 남겨두고
내장을 넣어 마무리.

마지막으로 불끄고 참기름1
넣고 끝~ 그릇에 덜어
맛있게 드세요

: -빨리하려면 찬밥활용
죽다운 죽을하려면 찹쌀을 3시간이상
불려 넣어주세요~~^^

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등록일 : 2020-10-11 수정일 : 2020-10-12

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레시피 작성자About the writer

깨쟁이마켓

네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

#전복죽 #전복 #전본손질 #전복이빨 #깨쟁이요리

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