15분 부추 잡채황금레시피 불지않는 명절음식

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햇살머금은집

15분 부추 잡채황금레시피 불지않는 명절음식

아주 간단하고 쉬운 잡채 만들어 볼께요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
4인분 구매
당근
1개 구매
부추 작은거
1단 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매
간장
1/2컵 구매
양파
1개 구매
소고기
100g 구매
설탕
2T 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

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▶ 간장 조리법

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맛있는 잡채레시피 시작해 볼께요.

우선 잡채를 만들어야겠다 싶을 실때
당면을 먼저 20분 정도 불려 주세요
15분 초간단 잡채 만들기의 15분은 잡채 불리는 시간은 제외하고
잡채를 만드는 시간을 말씀드리는 거랍니다.

그리고 팬에 기름을 두르고 우선 고기를 반쯤이사 익을 정도로
볶아 주세요

그리고 나머지 준비해 두셨던 채소를 모두 넣고
숨이 죽을 정도로 볶아 주세요.

기름을 두르고 당면을 볶다가
후추약간.통깨약간.간장 반컵.설탕2T.참기름약간을 넣고 간이 잘 섞이도록 볶아 주세요.

그리고 미리 볶아서 준비 해 두었던 채소를 넣고 함께 섞어 가면서 볶아 주세요.

그럼 따로따로 볶거나 삶아서 식혔다가 무치는 당면보다 기름에 한번 볶아서 불지도 않고 더 빠른시간에 맛있는 잡채가 완성이랍니다.

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등록일 : 2020-10-09 수정일 : 2020-10-12

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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