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띠안

나폴리탄 스파게티 냉장고에 있는걸로 간단하게

냉장고에 놀고있거나 남아있는 재료들로 간단하게 먹을 수 있는 스파게티 입니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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사진상 바질은 없어도됩니다. 그리고 모든 재료중에서 케첩과 스파게티면는 필수 이며 나머지 부가적인 재료는 냉장고에 있는 재료 모두 사용하셔도 됩니다. 자유에요
물을 끓이고 나서 면을 한번 삶아줍니다.
그동안 양파는 살짝 작은 다이스 모양으로 썰어주고 마늘은 편썰어주고 표고와 햄은 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
올리브유를 두른 팬에
마늘을 볶아 마늘기름을 내줍니다.

편썰기가 어려우신분은 다진마늘 조금 넣고 통마늘을 튀기듯이 구워도 상관 없고
이렇게 기울여서 튀기듯이 구우면 마늘의 식감도 잡을 수 있어요. 쫀득한 맛이 납니다.

마늘이 노릇하게 갈색으로 익으면
햄과 양파 버섯을 넣고 볶아주다가
면과 캐첩 소금 후추를 뿌려주세요
캐첩은 3T를 넣었지만 싱거우면 조금더 넣으시면 됩니다. 이때 바질을 넣으면 향이 좀더 향긋해지는 마법
그러면 정말 간단한 스파게티인 나폴리탄이 완성이 됩니다.
팁-주의사항
캐첩과 면을 제외한 재료는 원하는걸 가지고 오셔도됩니다.
마늘을 볶을 때는 튀기듯이 팬을 기울여서 해주시면 맛과 향 식감도 잡을 수 있어요.

등록일 : 2020-10-05 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

띠안

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