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여니꾸미
계란은 냉장고에서 꺼낸 뒤 바로 삶으면 쉽게 터지니 실온에서 1시간 이상 뒀다가 삶으시는 게 좋아요.
물을 계란이 잠길 만큼 부은 후 식초 한 스푼과 소금을 약간 넣어주세요.
식초와 소금은 계란이 터지지 않게 해주고 혹시나 터졌을 때 퍼지는 것을 막아줘요.
물이 끓기 시작한 이후부터 13-14분 정도 삶아주면 완숙이 됩니다.
면 100g당 물 1L에 3-4분 삶으면 됩니다.
짤 수 있으니 양념장은 2/3 정도만 먼저 넣은 뒤 싱겁다 싶으면 나머지를 넣어주세요.
등록일 : 2020-10-05 수정일 : 2020-10-05
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간이 딱 맞아 너무 맛있었어요. 저는 양배추,김치,김가루도 좀 넣었어요. 좋은 레서피 감사해요♡
부가재료 넣어서 더 맛있게 드셨겠어요~^^ 감사합니다!ㅎㅎ
진심으로 제 똥손이 이렇게 맛있는 비빔국수를 해본적이 없어요ㅠㅠㅠ 감사합니다!!@
)
오이까지 넣으셔서 더 먹음직스럽게 만드셨네요! 맛있게 드셨다니 감사합니다~~^^
제가 똥손이여서 걱정했는데 너무맜있어요 저는 집에 껬잎과 상추가 있어서 넣어먹었는데 정말 잘 먹었어요.
향긋한 깻잎 들어가서 더 맛있게 드셨겠어요~~^^
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