간단 맥주안주 먹태구이 , 황태채 버터구이 강추!

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꽃마리♡

간단 맥주안주 먹태구이 , 황태채 버터구이 강추!

맥주 안주로 만들기도 아주 쉽고, 인기 만점인 먹태구이,
황태채 버터구이로 맛있게 만들어 보세요.
정말 너무 맛있어서 자꾸 손이 가요 ^^

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태채 자른것
4줌 구매
설탕
2큰술 구매
버터
1.5큰술 구매

[양념]

마요네즈
5큰술 구매
진간장
1티스푼 구매
청양고추
1개 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비하세요

황태채는 한입 먹기 좋은 길이로 잘라 주세요

마요네즈 5큰술에 간장 1티스푼,
청양고추를 다져서 넣어 주세요
찍어 먹을 청양마요 소스가 완성 됩니다

팬에 버터를 녹이세요

자른 황태채를 넣고요

노르스름 해질 때까지 볶아주세요

설탕 2큰술을 넣고 녹을때까지
저으며 볶아주세요.
간을 보시고 , 단 맛을 더욱 원하시면 설탕을 추가하시면 좋아요

오래 볶을 수록 색은 먹음직스럽게 노르스름해지고,
식감은 바삭해 집니다 .
타지 않을 정도로만 중불로 한참 바삭하게 볶아 주세요.
바삭해야 훨씬 맛있어요.

황태채 버터구이가 완성되었어요
파슬리 가루 뿌리면 더욱 먹음직스러워요

노릇하게 달콤 고소하고, 바삭하게
볶아진 황태채는

청양 마요에 찍어 드시면 더욱 맛있어요 .
만들기도 넘 쉽고 , 맥주 안주로도 최고랍니다

먹태구이 관련 상품

등록일 : 2020-10-04 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

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#먹태 #먹태구이 #황태채 #황태채구이 #황태채버터구이 #맥주안주 #황태채요리 #북어채구이 #북어채볶음 #북어채

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