초간단 고급 버터갈릭새우/술안주로 딱! 마늘 먹은 새우/밥반찬도 가능

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-향쿡HyangCook

초간단 고급 버터갈릭새우/술안주로 딱! 마늘 먹은 새우/밥반찬도 가능

혼술!혼맥으로 딱인 초간단이지만 고급스러운 술안주!
명절 끝나고 집에서 시원한 맥주와 버터 갈릭 새우로 힐링 하세요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
400g 구매
버터
20g 구매
마늘
8알 구매
청양고추
1개 구매
양파
1/4개 구매
레몬즙
조금 구매
소금
2꼬집 구매
꿀
15ml 구매
후추
적당히 구매
파슬리
적당히 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

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#재료 손질
1. 먼저, 양파 1/4개를 잘게 다져줍니다

2. 마늘 8알도 다져줄게요

3. 청양고추 1개를 씨를 빼고 다져줍니다

*청양고추는 취향껏 넣어주세요

4. 청양고추를 넣으면 느끼한 맛을 잡아줘서 맛이 깔-끔해요

5. 재료 준비 끝이에요! 너무 간단하죠?

#버터 갈릭 새우 만들기
1. 이제 팬에 올리브유를 적당히 두르고

2. 버터 20g을 넣고

3. 중약불에서 양파를 먼저 약 1분 정도 볶아줄게요

4. 그다음 마늘을 넣고 같이 볶아줍니다

5. 양파와 마늘이 노릇해지면~새우 400g을 넣고 볶아줄게요

6. 약 2분 정도 중약불에서 볶아줍니다

7. 새우가 탱글탱글해지면 소금 두 꼬집을 넣고 약 1분 30초 정도 볶아줍니다

8. 후추 적당히 넣어주고

9. 새우의 비린내 제거를 위해 레몬즙 살짝 뿌려줍니다

10. 약 1분 30초 정도 볶아준 다음

11. 꿀 15ml 넣어주고

12. 마지막으로 청양고추를 넣은 다음

13. 센불에서 약 1분 정도 볶아주면 끝이에요!

14. 파슬리 가루 살짝 뿌리면 끝! 완성! 완벽!

더 맛있게 먹으려고 주물팬으로 옮겼어요 (๑ˇεˇ๑)

술안주로 딱이에요!
혼술! 혼맥 할 때 고급스럽게 만들어 드셔보세요

탱글탱클 새우
밥반찬으로도 좋아용♥

향쿡의 혼술 안주 레시피였습니다♥
[술안주로 딱! 초간단 고급 갈릭 버터 새우 만들기]

버터갈릭새우 관련 상품

등록일 : 2020-10-03 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

-향쿡HyangCook

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#버터갈릭새우 #새우요리 #술안주 #밥반찬 #갈릭새우 #새우 #버터 #초간단 #갈릭버터새우구이 #새우갈릭버터요리

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