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-향쿡HyangCook

초간단 고급 버터갈릭새우/술안주로 딱! 마늘 먹은 새우/밥반찬도 가능

혼술!혼맥으로 딱인 초간단이지만 고급스러운 술안주!
명절 끝나고 집에서 시원한 맥주와 버터 갈릭 새우로 힐링 하세요~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법

동영상

조리순서Steps
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#재료 손질
1. 먼저, 양파 1/4개를 잘게 다져줍니다
2. 마늘 8알도 다져줄게요
3. 청양고추 1개를 씨를 빼고 다져줍니다

*청양고추는 취향껏 넣어주세요

4. 청양고추를 넣으면 느끼한 맛을 잡아줘서 맛이 깔-끔해요
5. 재료 준비 끝이에요! 너무 간단하죠?
#버터 갈릭 새우 만들기
1. 이제 팬에 올리브유를 적당히 두르고
2. 버터 20g을 넣고
3. 중약불에서 양파를 먼저 약 1분 정도 볶아줄게요
4. 그다음 마늘을 넣고 같이 볶아줍니다
5. 양파와 마늘이 노릇해지면~새우 400g을 넣고 볶아줄게요
6. 약 2분 정도 중약불에서 볶아줍니다
7. 새우가 탱글탱글해지면 소금 두 꼬집을 넣고 약 1분 30초 정도 볶아줍니다
8. 후추 적당히 넣어주고
9. 새우의 비린내 제거를 위해 레몬즙 살짝 뿌려줍니다
10. 약 1분 30초 정도 볶아준 다음
11. 꿀 15ml 넣어주고
12. 마지막으로 청양고추를 넣은 다음
13. 센불에서 약 1분 정도 볶아주면 끝이에요!
14. 파슬리 가루 살짝 뿌리면 끝! 완성! 완벽!
더 맛있게 먹으려고 주물팬으로 옮겼어요 (๑ˇεˇ๑)
술안주로 딱이에요!
혼술! 혼맥 할 때 고급스럽게 만들어 드셔보세요
탱글탱클 새우
밥반찬으로도 좋아용♥
향쿡의 혼술 안주 레시피였습니다♥
[술안주로 딱! 초간단 고급 갈릭 버터 새우 만들기]

등록일 : 2020-10-03 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

-향쿡HyangCook

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#버터갈릭새우#새우요리#술안주#밥반찬#갈릭새우#새우#버터#초간단#갈릭버터새우구이#새우갈릭버터요리
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