오이지무침

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오이지무침

때 아닌 무슨 오이지인가 생각하셨죠
우리의 여름국수를 책임지는 고명이라면 오이지가 딱이죠 !!오이지 맛있게 하는데서 사가지고 와서 무쳤어요 사실 손이 많이가죠!!이것 밥맛 돌게 해요

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이지
8개 구매
파
1/2대 구매
마늘
1개 구매

[양념]

간장
1숟가락 구매
고추장
2숟가락 구매
고추가루
4숟가락 구매
꿀
조금 구매
설탕
조금 구매
들기름
1숟가락 구매
깨
2숟가락 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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한번 씻어 주세요.

최대 얇게 썰어 주세요.
손조심요.

정수물에 담가 놓으세요.
대체로 짜다고 오래 담가두 잖아요 진짜 이건 약간짜요.
한10분정도만 담갔다가 얼른 짜면
되요.

파,마늘 준비요.

준비된 양념을요 넣어 주세요
참기름,마늘,파,고추가루,간장,꿀,
고추장,깨 조물조물 무쳐 주세요.

맛있게 드세요.

: 오이지는 얇게 써는것과 짜는 것 잘 해주세요

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등록일 : 2020-09-24 수정일 : 2020-09-25

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