Name: 표고버섯 조림 간장양념
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 표고버섯10개; 홍고추1개; 청양고추1개; 설탕2큰술; 간장4큰술; 올리고당3큰술; 청주 2큰술; 참기름2큰술

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순수해숍

표고버섯 조림 간장양념

달짝지근하게 간장양념으로 표고버섯조림

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
10개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

설탕
2큰술 구매
간장
4큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
청주
2큰술 구매
참기름
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

필수재료:표고버섯10개,홍고추1개,청양고추1개
양념:설탕2큰술+간장4큰술+올리고당3큰술,청주2큰술청주대신맛술
참기름2큰술

표고버섯을 밑동을 뗀다음 물로씻지않고 털어주어 4등분해주세요.

청양고추와 홍고추는 어슷 썰어줍니다.

설탕2,맛술2,간장4,올리고당3큰술을 넣어 중불로 끓여주세요.
밥숱가락 계량입니다.

양념이 끓으면 표고버섯을 넣어 중약불로10분정도 조려줍니다.

10분도 안되게 조려졌어요.

마지막에 홍고추와 청양고추 참기름 2큰술을 넣어줍니다.

몸에 좋은 표고버섯 이지만 맛을 내기가 힘든데
요건 너무 맛있네요.

표고버섯 조림완성

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등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

순수해숍

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포토 리뷰 2

요리 후기 2

맑은하늘바람 2025-03-10 21:12:49

쉽게 잘 만들었어요 고추를 넣으면 매콤하고 색감이 더 예뻤을거 같아요 저는 집에 고추도 없지만 아이가 있어서 매운요리는 잘 안해요

마늘만개먹기 2025-03-17 10:33:10

볶음만 했었는데 조림이 훨씬 맛있네요. 버섯양이 작아서 양파도 조금 넣었어요~ 표고버섯 맛이 잘 살아 있고 식감도 좋습니다. 간단하고 맛있는 레시피 공유해 주셔서 감사합니다 ^^

#표고버섯조림 #표고버섯전 #표고버섯구이

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