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못캐리온

미타라시 당고

대구 꿀떡을 좋아하는 저는 당고도 만들어 볼까 고민하다가 만들었네요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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찹쌀가루를모두넣고중간중간뜨거운물을부어가며반죽해줘요.
반죽을동글동글하게모양내요.
끓는물에다가두둥실떠오를때까지끓여요.
다끓고꺼내자마자바로얼음물에넣어식혀요.
물과미림,간장,설탕,전분을넣고걸쭉해질때까지끓여요.
완성!
떡들을3개씩꼬챙이에끼우고소스를부어요.
팁-주의사항
얼음물은최대한빨리넣어야더쫀득해져요.원래는굽는게맞아요.1분간구워주세요.

등록일 : 2020-09-18 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

못캐리온

요리잘못하는초4입니다

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