Name: 야관문주 담그는법 간단해요!
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 야관문 100g; 담금주 1L (or소주); 대추 5알

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14,397

박소소a

야관문주 담그는법 간단해요!

간단하게 담그는 야관문주 도전해 봤어용 :)

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

야관문
100g 구매
담금주 or소주
1L 구매
대추
5알 구매

조리순서Steps

야관문을 흐르는 물에 가볍게 세척후
햇빛이 잘드는 곳에서 말려주세요

담금주 병을 준비해주세요

열탕소독이 가능한 유리병이라면
차가운물일때부터 넣어 소독해줘야
깨지지 않는점 참고 해주세요 :)

비수리를 넣어 주었는데요
병의 3분의 2에서 조금 더 넘치게
담아주신 뒤
소주or담금주를 부어주세요

달달한 맛을 추가하고 싶으신분들은
대추를 추가해주면
술에서 은은한 단맛이 납니다 :)

*생략가능

뚜껑을 닫고 이제 기다리기만 하면
끝~!!

숙성기간은 최소 3개월에서 6개월 이후
개봉하는게 좋습니다 :)

: 야관문주 만드는법 정말 간단하지요?!
기다림이 길지만 그만큼 향긋하고
맛있는 술을 맛볼 수 있어서
기다리는 시간이 즐거운 시간이네요~!
야관문주 담그는법 재료도 방법도 간단해서
저처럼 관심 있는 분들은
도전해 보시는 것도 좋을 거 같아요 :)

야관문주 관련 상품

등록일 : 2020-09-18 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

박소소a

https://blog.naver.com/jjung0064

#야관문 #야관문주 #야관문주담그는법 #담금주 #비수리

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