간단한 양념 레시피로 순대볶음 만들기

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간단한 양념 레시피로 순대볶음 만들기

순대와 함께 집에 있는 재료를 이용해 후다닥 만들 수 있는 별미요리 순대볶음입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순대
400g 구매
양배추
1/6통 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
깻잎
1장 구매
참기름
1스푼 구매

[양념 재료]

고추장
1T 구매
간장
2T 구매
고춧가루
1.5T 구매
올리고당
1/2T 구매
다진 마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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먼저 양념 재료를 만들어 주세요.
고추장 1T, 간장 2T, 고춧가루 1.5T, 올리고당 1/2T, 다진 마늘 1스푼을 넣고 섞어주세요.

순대는 한 입 크기로 썰어주세요.

순대볶음에 들어갈 채소들을 손질해 주세요.
양배추, 당근, 양파, 깻잎을 적당한 크기로 썰어줍니다.

팬에 기름을 두르고 양배추, 당근, 양파 먼저 볶아주세요.

절반 정도 익으면 양념장을 넣고 함께 볶아주세요.

채소에 양념장이 베이면 순대를 넣고 볶아주세요.

모든 재료를 잘 볶아졌다면 깻잎을 넣고 가볍게 볶아주세요.
마지막으로 참기름을 1스푼을 넣어주세요.

통깨까지 솔솔 뿌려주면 간단하게 완성이 되는 순대볶음이에요.

순대볶음 관련 상품

등록일 : 2020-09-16 수정일 : 2020-09-17

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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포토 리뷰 3

요리 후기 4

럽맘88 2021-03-30 21:39:00

남은 순대로 맛있게 잘 먹었어요~~ 따라하기 쉬운 레시피라 종종 해먹으려구요!!!!

퀸블리 2021-01-27 19:34:47

간단하기도하고 맛있게 집에있던 깻잎,양배추다처리했어요 ㅎㅎ

마이쪙마이쪙 2020-12-29 18:02:16

덕분에 잘 만들어 먹었습니당!

댓글 1

#순대볶음 #순대요리

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