에어프라이어로 집에서 치킨만들기

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혀니ㅋ

에어프라이어로 집에서 치킨만들기

집에서 치킨만들기 해봤어요 지금같이 외식도 어렵고 그렇다고 집에서 요리하려니 날씨도 너무 덥고 힘드시죠? 그럴때 에어프라이어로 후다닥 음식을 만들 수 있어요

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭
1마리 구매
우유
구매
버터
2스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
소금
구매
후추
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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일단 닭은 날개 끝부분과 꽁지부분 등 깨끗하게 손질을 해주고 물로 씻어 준 후 우유에 잠시 담궈 잡내를 제거하기로 했어요 시간은 대략 30분정도 담궈주었네요 우유가 없다면 맥주에 담궈주셔도 좋아요 :)

그사이 양념장을 만들어뒀어요 버터 2스푼, 다진마늘 2스푼을 잘 섞어주고 맛술 1스푼도 넣어 섞어줬어요 이때 버터와 다진마늘을 먼저 담아 전자렌지 살짝 돌려주면 버터가 녹아 더 잘 섞인다는것~! 이후에 맛술을 섞어주면 되요

전자레인지

그리고 닭에다가 치덕치덕 발라줘요 옛날통닭을 만들려고 보니 2가지로 간을 하더라구요 한가지는 저처럼 버터로 고소하게 맛내기, 또 한가지는 소금과 후추로 맛내기 저는 아이와 함께 먹을거라서 따로 간을 하지 않고 버터와 다진마늘로만 맛을 냈구요 이후에 소금은 따로 개인적으로 찍어먹었어요

그리고 180도로 앞 15분, 뒤 15분 그리고 노릇함이 좀 부족하다면 추가로 5분 돌려줬어요

에어프라이어

일단 15분 먼저 돌려준 모습

그리고 뒤로 돌려 15분 더 돌려준 후, 앞을 다시 5분정도 더 돌려준 모습이에요 확실히 양념을 해서 그런지 더 노릇하게 구워졌더라구요! 너무 먹음직스럽죠 :)

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등록일 : 2020-09-16 수정일 : 2020-09-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

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#치킨 #옛날통닭 #에어프라이어 #에어프라이어치킨 #간식 #아이간식 #술안주 #치킨만들기

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