계란찜(야채계란찜)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,176

상품목록

마미집밥

계란찜(야채계란찜)

간단하게 만들수 있으면서 맛도있는
간단한 달걀요리
자투리야채 듬뿍 넣어서 냄비계란찜
밥반찬으로 좋아요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
5개 구매
양파
1/2개 구매
베이컨
1장 구매
새송이버섯
1개 구매
당근
1/3개 구매
대파
1뿌리 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

맛술
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
다시물
1컵 구매
소금
1/2스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

계란찜 재료입니다
*계란찜 부재료는 냉장고재료
응용하세요

베이컨1장 잘게 썰어줍니다

청양고추.홍고추도 잘게 다져주세요

대파도 잘게 썰어줍니다

당근도 채썰어 잘게 썰어줍니다

볼에 달걀5개 넣어서 포크로 잘섞어 줍니다

맛술도 한스푼 넣고

다시물 한컵 넣어주세요
*다시물은 찬물에 다시마넣어 우려내시면 됩니다

계랑물에 모든 부재료 넣고
소금2/1스푼 넣어주고 ,참기름2/1,후추도 톡톡 넣어서 골고루 섞어주세요
*기호대로 설탕3/1스푼 넣어주셔도 됩니다

팬에 참기름 반스푼 넣어서
달구어서

계란물을 넣어주세요
잘 섞어주새요
불은 약불에서 20분정도

뚜껑을 닫고 뜸을 들여줍니다

20분 쪄낸 달걀찜입니다
열어봐서

젓가락으로 질러서 속까지 익어나 확인해주시면 됩니다

좀 덜익어서 10뷴정도 추가해주세요

맛있고 부드러운 계란찜이 완성입니다
통깨도 뿌려주세요

팬 테두리을 주걱으로 떼어주고

접시에 담아내주세요
참기름을 들러더니 잘분리가 됩니다

학교급식 계란찜처럼
냄비계란찜이 되었네요

먹기좋은 크기로 썰어서 드시면 됩니다

도톰하니 영양가득 부드러운 계란찜입니다

: 냄비계란찜은 약불애서 뜸을 들이듯 쪄 주셔야 됩니다

계란찜 관련 상품

등록일 : 2020-09-15 수정일 : 2020-09-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

제철요리 https://youtu.be/ijitBURtKSk https://blog.naver.com/yujeong50 https://instagram.com/yujeong50

sns

sns

sns

요리 후기 1

신하성 2020-10-26 11:05:34

넘 좋아요^^ 맛나게 잘먹었습니다

쉐프의 한마디2020-10-26 22:39:38

감사합니다 계란찜은 자투리야채 응용하시면 됩니다

댓글 0

#계란찜 #달걀찜 #야채계란찜 #급식계란찜 #냄비계란띰

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(363)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(153)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(142)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

4.9(28)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(217)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(43)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(32)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(18)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(146)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(40)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(20)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(149)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(20)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(524)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(230)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(79)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(184)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.