구운계란 장조림

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친정언니

구운계란 장조림

집에 날계란을 시켜야 하는데 잘못시켜서 구운계란이 60개나 와버렸네요.
어쩔 수 없이 만든 구운계란 장조림이지만 쫄깃쫄깃 맛있어요 ^^

5인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

구운 계란
10개 구매
진간장
4큰술 구매
국간장
4큰술 구매
물
1/2컵 구매
청양고추
1개 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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구운계란 껍질만 까실 수 있는 분이면 누구나 만드실 수 있습니다. 껍질 깐 계란을 흐르는 물에 한번 씻어주세요.

계란을 넣은 냄비에 진간장 4큰술을 넣어줍니다.

계란을 넣은 냄비에 국간장 4큰술을 넣어줍니다.

계란을 넣은 냄비에 물 반컵을 넣어줍니다.
계란이 자작자작하게 잠길 정도면 됩니다.

청량고추를 기호에 따라 1~2개 정도 넣어주면 칼큼하고 짭조롬한 밥도둑 구운계란 장조림이 완성됩니다.

: 집에서 밥통에 구운계란 만들어 먹기는 여기서
https://blog.naver.com/grjeo/222052997521
백종원 메추리알 조림 반찬가게에서 사먹는 그맛은 여기서
https://blog.naver.com/grjeo/222057603823
힘께 보시면 좋아요 ^-^

구운계란장조림 관련 상품

등록일 : 2020-09-15 수정일 : 2020-09-16

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/bknms2007

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댓글 2

#구운계란장조림 #구운계란요리 #구운계란 #계란장조림

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