잡채 -8분

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나잉쿡

잡채 -8분

10분도 안걸리는 황금레시피 8분 잡채 지금 바로 만나 보시죠^^

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
2T 구매
굴소스
1T 구매
간장
3T 구매
맛술
1T 구매
물
1C 구매

[돼지고기 양념]

돼지고기
100g 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
맛술
1T 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

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돼지고기 100g에 소금, 후추, 맛술로 밑간을 해주세요

양념:
설탕 2T , 굴소스 1T, 맛술 1T, 간장 3T, 물 1컵을 넣어 주고 설탕이 녹을때 까지 저어 주세요.

양파, 파프리카, 당근, 표고버섯은 채 썰어 주세요 .

찬물에 30분 불려둔 당면을 끓는 물에 넣고 바로 건져내 주세요 .

예열된 팬에 포도씨유를 두르고 밑간을 한 돼지고기를 넣고 볶아 주세요 .

포도씨유,

돼지고기가 익으면 표고버섯을 넣고 볶아 주세요 .

볶다가 표고버섯 향이 나기 시작하면 모든 야채를 넣고 볶아 주세요.

야채위에 당면을 넣고

준비된 양념을 붓고 끓여 주세요 (3분)

중불에 3분

끓기 시작하면 불을 끄고 시금치를 넣고

참깨 참기름을 넣고 버무려 주시면 맛있는 잡채가 완성 됩니다.

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등록일 : 2020-09-15 수정일 : 2020-11-01

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레시피 작성자About the writer

매주매주 간단하고 럭셔리한 집밥을 쉽고 맛있게 만드는 집밥 레시피로 함께 만들어 보아요~^^

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#잡채 #쉬운요리 #10분잡채 #다이어트 #건강식 #집밥 #초간단

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