Name: 초밥 만들기 좋은, 경기도 참드림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 연어 적당량; 쌀밥 1공기; 간장 1T; 미림 1T; 와사비 약간; 식초 4T; 설탕 2T; 소금 0.5T

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1,809

사평역에서

초밥 만들기 좋은, 경기도 참드림

마트에서 연어를 사왔어요. 연어로 뭘 해 먹을까 고민하다가 만들게 됐어요.^^

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

연어
적당량 구매
쌀밥
1공기 구매

[양념]

간장
1T 구매
미림
1T 구매
와사비
약간 구매
식초
4T 구매
설탕
2T 구매
소금
0.5T 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

초밥 만들기 좋은 맛있는 쌀 참드림과 연어를 준비해주세요.
초밥은 쌀이 정말 중요해요.

밥을 약간 되게 지어서, 너무 뜨겁지 않게 식혀주세요.

단촛물을 조금씩 넣어가면서 밥에 간을 해주세요.

연어를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
집에서 만드는 초밥은 연어를 큼직하게 썰어서 두툼하게 올릴 수 있어서 좋아요.
사선으로 썰면 더 길게 썰 수 있어요.^^

밥을 초밥 형태로 뭉쳐서, 와사비를 올리고, 연어를 올려주세요.
간장과 미림을 1:1 로 섞고, 여기에 와사비를 풀어서 찍어드세요.

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등록일 : 2020-09-15 수정일 : 2020-09-15

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