누들떡 카레 떡볶이 만들기(코로나 극복)

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열려라쿡

누들떡 카레 떡볶이 만들기(코로나 극복)

남녀노소 누구나 부담 없이 좋아하는 카레~
카레와 떡볶이의 조합이 참 좋은데 색다른 느낌을 더 주고자 누들 떡을 이용해 보았답니다.
집에 있는 시간이 길어진만큼 특별한 떡볶이를 만들어보세요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 삶은계란 조리법

조리순서Steps

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양파는 채 썰고 비엔나소세지를 썰어주세요.
숙주도 깨끗하게 씻어 준비해 주세요.

누들 떡은 끓는 물에 넣고 살짝 데쳐주세요.
카레소스를 끓이면서 동시에 진행했어요.

기름을 두른 팬에 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶다가 양파를 넣고 볶아주세요.

양파가 어느 정도 익으면 비엔나소세지를 넣고 볶아주세요.

재료들이 잘 볶아졌다면 물 200ml, 우유 200ml를 넣어주세요.

카레 3T를 넣고 끓여주세요.

보글보글 끓기 시작하면 굴 소스 1t를 넣어주세요.

그리고 살짝 데쳐놨던 누들을 넣고 끓여주세요.

마지막으로 숙주를 넣고 끓여주세요.

숙주가 숨이 죽고 카레 농도가 적절하게 졸여졌다면 불을 꺼주세요.

파슬리가루 조금과 삶은 계란도 하나 올려 보았어요.
이렇게 최종 완성이 돼요.

카레떡볶이 관련 상품

등록일 : 2020-09-14 수정일 : 2020-09-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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요리 후기 1

동규연수 2021-02-25 21:07:45

열려라쿡님 엄청 많이 맜있어 보여요 애들 이랑 남편이랑 꼭 만들어서 해 먹을게요 음식 솜씨가 좋은가봐요 비주얼 짱 이에요

댓글 0

#떡볶이 #누들떡 #누들떡볶이 #카레떡볶이 #카레

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